閘蟹橫著走

木柵小廢墟咖啡　Ruins Coffee Roasters
地址：台北市文山區木柵路三段242號
電話：02 2234 0024
時間：週二至週日13:00-21:00，週一公休

廢墟工業風正流行～

這股熱潮也吹向咖啡館，你怎能錯過呢？！

今天為大家介紹一間藏在廢墟中的咖啡廳，這間店不管你開車、騎車、坐公車路過你絕對不會注意到它

↓↓從Google地圖上咖啡廳的位置，真的看不出咖啡廳哪裡　　

↓↓由於小廢墟位於木柵路三段與木新路一段的交界口 （木柵路三段河畔旁）

車流量大，建議可以先至木柵國小附近找車位喔

↓↓實際走到門口會有一種豁然開朗的感覺，玻璃落地窗門口放了一個手寫的黑版，霎那間彷彿來到的國外一樣

↓↓不得不說～ 不太起眼的外表

進去時還真被嚇到，客滿的～～

很幸運我們很快就等到位子～　而人潮絡繹不絕一直有人進來　

↓↓內部的空間不算大，二樓算是樓中樓的感覺

走上窄窄的石梯，會令人眼睛為之一亮，居然能如此特色的用餐空間環境～

　麻雀雖小但五臟俱全　

↓↓　椅子是小學的課桌椅與舊輪胎加上咖啡豆袋加工的旋轉椅～～　極致的工業粗礦風格

二樓的小角地板是透明玻璃，可以看到一樓～

太有趣了

↓↓　我去的時間是週日　１５：００左右，天氣晴～　

客戶群從好姊妹聊天、情侶約會、辦公人士到一家五口出遊都有～

停留時間大多１～１．５ｈｒ

如果來的時候沒位置，可以等等看喔～～～　

或是先去戶外去的大草皮放空一下～～

↓↓　有拍照專用的ＭＥＵＮ就掛在牆壁上面，你就知道有多少網紅及部落客都來這插旗了

老闆會不定期變更ＭＥＵＮ，為了就是讓客人品嘗到當季最好的食材～

（特別是單品咖啡常常有新貨喔　）

↓↓　我之所以知道這家店是因為咖啡界的朋友都大推　

先前朋友也分享小廢墟的咖啡豆，真的不錯～

單品咖啡保有產地特有的風味，味道也很乾淨～　可以喝出烘豆師的功夫～

而裝潢特色是我沒想到的～～

↓↓　現在來小廢墟點一點一杯飲品會送一張明信片

蓋個章、寫點字　

寄出你的思念與祝福～～　問候一下遠方的他／她吧～～　

↓↓　　蛋糕都是自家手工，傳統的戚風與海綿～　

在簡單的外觀下，但各各都是功夫　

幾乎八成的客人都會點個甜點來陪伴這優閒的下午時光～

　大受好評　＂布朗尼　＄１５０＂　及　必點　＂莓仁愛　＄１５０＂　

ㄔ

↓↓　點了一杯汽泡冰咖啡　＄１５０　

使用薑汁汽水搭清爽的黑咖啡，完全無違和感，最適合熱熱的夏天喝～　好爽快～～

↑↑　巴布亞紐幾內亞　　蝶舞莊園　　水洗處理　＄１５０

來這怎麼能錯過他們的手沖咖啡呢?

點了一杯中培的巴布亞紐幾內亞蝶舞莊園水洗處理（這種產區與莊園在市場上比較少見~)

主調性是杏仁味

熱時有杏仁味與核果味~  冷掉除了杏仁味外還有微微的果酸（非檸檬酸）

整體感是平順柔和，很適合怕苦怕酸的客人

我精艷的原因

巴布亞紐幾內亞在紐幾內亞島，緊鄰相連的印尼及蘇門答臘，都併名為亞洲豆

但巴布亞紐幾內亞為火山岩土壤與豐富的雨林環境

使咖啡豆有明亮酸甜與花果香，與中南美洲的豆子有些相似

雖然為亞洲豆，但沒像印尼與蘇門答臘有那麼狂野的青草味（有人會形容是重藥味）

個人非常喜歡　

↓↓ 後門的小廢墟

一整片的大草原，可讓孩子到處奔跑

寬廣的視野看著夕陽，體驗片刻的寧靜～～

↓↓ 夜晚的小廢墟又是另一種不同的感受

很像歐美的酒吧～～　

這不只咖啡與下午茶，還有酒類飲品與美式漢堡～

另一個Ｐｅｒｔｙ正要開始呢～

檢視較大的地圖

木柵小廢墟咖啡　Ruins Coffee Roasters
地址：台北市文山區木柵路三段242號
電話：02 2234 0024
時間：週二至週日13:00-21:00，週一公休