達文西咖啡 溫州店
🏠 店家地址：106台北市大安區溫州街58巷2號1F
🚎 如何前往：捷運台電大樓2號，出口步行約10分鐘
⏱️ 營業時間：週一 ～ 週日 10:00~19:00
☎️ 聯絡電話：02 2368 0582
💳 付費方式：現金、刷卡
💰 均消價位：約 $180
💸 低銷 ：一杯飲品或一份鹹食
🤩 ＦＢ： 粉絲團(點我)
說到職人級的咖啡館，大多咖啡圈內人都會提到的『達文西咖啡』
就隱藏在溫州街的小巷裡
閘蟹我也常來這喝咖啡買買豆
不只是咖啡，甜點與輕食也表現出色，今日就為大家介紹 
| 店家外觀 |
▼ 『達文西咖啡』一直是手沖咖啡愛好者討論度極高的咖啡館
在他們的店裡，除了大器顯眼的紅色ＬＯＧＯ外，還有＂腳踏車＂
『達文西咖啡』一切都從『腳踏車車行』開始
在車行兼賣咖啡，從車行老闆轉變成資深咖啡玩家，再變成精品咖啡指標性咖啡館
▼ 假日限時2小時，不過沒客滿時
店家也不會強制驅趕 
| 店內環境 |
▼ 一進門是大大的ＬＯＧＯ
白色的牆面，配上黑色的線條與一些紅色圓點做搭配
整體裝潢顯落落大方，非常有現代感
▼ 許多附科技感且性能高的精密型咖啡器材這邊都有販售～
好的設備更能煮出一杯更有品質且穩定度佳的咖啡 
▼ 大大的落地窗，增加了咖啡館的採光與寬敞度
不過座位不多，客滿的話，有用餐時間限制（兩小時）
椅子偏硬，也不太適合辦公久坐
▼ 適合一個人放鬆心情、看個書，歇口氣的小角落
店內的插座不多，就暫時放下手邊的３Ｃ
這下午好好與咖啡對話吧～
▼ 大門旁的沙發區，極有現代感
▼ 摩登感的角落，根本就是為了拍雜誌、發ＩＧ、打卡設計的
▼ 有獨立的會議室包廂，也是很搶手
好像是滿六人才能只使用
▼ 咖啡豆的選擇非常的多，而且販售市面少很少看到的特別豆款，每次來都像挖寶！！超級心奮（大眾口味已經滿足不了我了😝）
▼ 珍稀品種、微批次、音樂家系列、特殊產區（墨西哥、印度等）．．．．．
你能想到的、想不到的，這通通都有
有選擇障礙的話，也能洽詢達文西的咖啡師傅喔
▼ 也有販售方便的濾掛包及隨意沖都能沖出好味道的『星芒濾杯』
可以說是新手福音 
| 菜 單 |
▼ 精品手沖咖啡（黑咖啡）與義式咖啡（拿鐵、特調）的菜單是分開的
▼ 手沖咖啡類（左）
選擇喜歡的豆子，在選擇沖處方式
⭕ 星芒濾杯－喝起來乾淨度高，咖啡的香氣與果酸感能更顯示出來
⭕ RS-16濾杯－不加濾紙，有點半滴漏＋半浸泡的方式，將咖啡原始的風味萃取出來，能改受到咖啡的油脂與飽滿的甜感
今日的心情，你要「清爽」還是喜歡「飽滿」呢？
▼ 手沖咖啡類（右）
很多特調飲品都是其他地方沒看過的
▼ 也有其他非咖啡飲品
▼ 點輕食加１００元能有一杯飲品（超過２５０元補差價）
這樣的套餐組合感覺很划算
▼ 甜點每日限量供應
像提拉米蘇、本和香糖嫩布丁、抹茶蛋糕捲都是超人氣商品，晚來就沒搂～
| TEA TIME |
▼ 都來這了，不點手沖怎麼行～
▼ 在吧檯，看這師傅沖咖啡，聞著咖啡香，還有師傅講解沖法
收穫滿滿的一天
▼ 配方豆「摯愛」$180、焦糖肉桂捲 $120
▼ 配方豆「摯愛」$180
手沖很推薦選熱的，會另外付一小杯冰塊，讓你可以一次享受兩種溫度
像紅酒杯的杯子盛裝咖啡，能感受到滿滿的香氣
喝茶的杯子杯壁厚度，增加咖啡的圓潤口感
給一個巧思都能感受到咖啡職人的用心 
🌹 把喝咖啡變得與品酒一樣很高貴 🌹
▼ 咖啡濃縮(Espresso) + 髒咖啡(Dirty Coffee) $250
光是１＋１的選擇性就很多
除了基本的咖啡濃縮，還有卡布、拿鐵等多種喝法
今日就選「髒咖啡」喝法，而本日１＋１豆子好像是哥倫比亞的水洗，中淺配（？）
💡 咖啡小知識
正統的「髒咖啡」不等同髒髒包風潮喔，一堆可可粉，大量的糖與巧克力的特甜飲品喔
而是冰牛奶和咖啡的比例為1:1，潔白的冰牛奶與被咖啡濃縮所「汙染」所命名
其實做法跟冰拿鐵很類似，差在比例而已
▼ 焦糖肉桂捲 $120
上層為滿滿的核桃與一層甜蜜的焦糖醬（罪惡的滋味 😋）
▼ 口感比較偏像麵包的口感，不會太甜，肉桂味也不重
整體來說算大眾口味，分量不大，整個吃完．．．．．．記憶點不深
但下午茶來個肉桂捲就是幸福
20220724(日) 再訪
▼ 檸檬塔 $160
檸檬塔限量供應（之前來兩次都撲空，今天終於吃到了 ）
▼ 內餡非常飽滿
一上桌是滿滿的天然檸檬香氣 🍋
一入口，酸甜的檸檬卡士達鋪滿整個口腔，味道非常細緻爽口，搭配紮實的塔皮，讓人一口接一口 😋
吃的到天然的檸檬顆粒，難怪是達文西受歡迎的甜點之一 💗
| 總 結 |
除了溫州街的咖啡館外，新北市中和區則是烘豆厰
不定時開設國際咖啡認證與咖啡分享會
是學習咖啡的好地方，有興趣的大大都可在諮詢店加
達文西咖啡雖然沒有華麗的外表，卻有深度的內涵值得您細細品嘗
如果您與我一樣是咖啡愛好者，想品味一杯精品咖啡
可千萬不要錯過！
⭐️ 用餐環境：很舒服，附有現代感，椅子偏硬、座位與插頭不多，不太適合久坐
⭐️ 餐點感受： 餐點與咖啡都表現很棒，不過份量算少，走精緻路線
⭐️ 價 格：價位偏高
⭐️ 交通方便性： 算普普，離公館捷運站、台電大樓捷運站都須１０分鐘的距離
⭐️ 私心堆： 義式咖啡１＋１、熱手沖咖啡、檸檬塔、布丁（網路很多人推）、可鬆早午餐
⭐️ 是否會再訪： 值得再來！
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達文西咖啡 溫州店
🏠 店家地址：106台北市大安區溫州街58巷2號1F
🚎 如何前往：捷運台電大樓2號，出口步行約10分鐘
⏱️ 營業時間：週一 ～ 週日 10:00~19:00
☎️ 聯絡電話：02 2368 0582
💳 付費方式：現金、刷卡
💰 均消價位：約 $180
💸 低銷 ：一杯飲品或一份鹹食
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