↑↑一次享受六種不同的美味,好想再來一籠喔~
小鮮肉創意湯包
電話:02-8969 7461
地址:新北市板橋區文化路一段101巷13號
營業時間:11:30~21:30 週四休
↑↑會發現這家店是被他們 "綜合湯包" 所吸引~
不得不說,非在地人還真的要特別找一下
在板橋文化路的巷子裡
捷運板橋站3號出口步行約7分鐘、全聯旁(新北市板橋區公館街23號對面)
↑↑整體裝潢是木質色調,採光也非常明亮,整體簡約、清新,有種溫馨的感覺
一般湯包及麵店都中式或舊舊的傳統店面,如果沒特別留意,還以為這間是咖啡館呢~
只可惜座位太少
假日用餐時間一下就客滿了!客滿了!客滿了!
老闆~~ 您位子真的要多一點啊,或是四人座改成二人座可拆的,這樣可以讓更多老饕吃到湯包阿~~(吶喊~~~)
↑↑ Menu的設計也與店面設計相符,採用木紋做基底,簡潔大方,字體清晰
推薦 必點的"綜合湯包"與 "豆漿紅茶"
↑↑廚房是開方式的,你可以從櫥窗可以看到老闆製作過程
由於餐點都是現做的,包子也是一顆顆手工包(顆顆皆辛苦)所以要用心等待!
↑↑自助區
湯包顆顆都有味道十足鮮甜,不建議在加醬油及調味料喔
↑↑老闆很貼心的在每個座位貼上食用的建議食用順序
從清爽的口味慢慢的品嘗到重口味,讓你免於味覺疲勞,而能輕鬆享用每顆湯包的細緻口感
不用像電影中的阿甘正傳中『你永遠不知道你將會拿到那一顆巧克力』
綜合湯包 $90
原味湯包→香菇湯包→九層塔湯包→起司湯包→蒜味湯包→辣味湯包
每個湯包從表皮到內餡的滋味都不一樣,老闆真的用心
↑↑綜合湯包-香菇湯包
黑色湯包皮加了墨魚汁,內餡除了鮮絞肉還加了大量的香菇末,湯汁有香菇雞湯的味道
↑↑綜合湯包-九層塔湯包
墨綠色湯包皮加了九層塔很香~內餡的九層塔味更不用說了~
↑↑綜合湯包-起司湯包
橙色湯包皮加了南瓜汁,內餡就是濃濃的起司味,奶香味很重~
蠻特別的~
↑↑綜合湯包-蒜味湯包
咖啡色的湯包皮是加了醬油,內餡是絞肉與蒜末,因為蒜末非常細,所以不會有蒜頭的嗆辣味,是小朋友可以接受的蒜味~
↑↑綜合湯包-辣味湯包
香辣湯包有皮一點辣味的香氣, 內餡吃的到辣椒末,辣味等級是小辣,還能嘗的到鮮肉的甘甜~
↑↑ 餛飩麵$70 豆漿紅茶$30
另外大推豆漿紅茶!!與其他地方喝的味道有不同
有淡淡的奶香,一入口以為是奶茶,但仔細喝還是有淡淡的豆香
不會太甜,茶味很順口無苦澀味
我非常喜歡
整體感來說
小鮮肉創意湯包是一個很"精緻"的料理(平均一顆15元左右,大小大約50元硬幣大一點)
真的是品嘗,很難吃的飽~
吃不夠可以在點個50元~70元的麵吧~
或是再到板橋火車站附近看看喔~~ 也有很多美食
小鮮肉創意湯包
電話:02-8969 7461
地址:新北市板橋區文化路一段101巷13號
營業時間:11:30~21:30 週四休
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